采茶周记

关于采茶周记

采茶是一种中国民间歌舞体裁。 以下是小编整理的关于采茶周记，欢迎阅读。

　　篇一：采茶叶

昨天，我跟爸爸妈妈一家人兴致勃勃地来到中国茶叶博物馆，跃入我眼帘的是满山遍野的茶树：绿的醉人。

看着满山的绿茶树，我迫不及待地想冲到茶园里，采下最绿的茶叶，泡一杯又一杯的茶，喝个够。我还是忍住了冲动，先去参观茶叶博物馆；博物馆里讲解了各种各样的茶叶，有西湖龙井。太湖碧螺春。黄山毛峰……；还有中国历史上各个时期的茶文化，也介绍了部分少数民族的饮茶风俗。

我们本来是要上山顶的，因为我急着想采茶，所以就放弃了。我怀着激动的心情，兴奋地来到茶树中间，茶树差不多到我胸口这么高。听采茶的阿姨说采茶叶要采茶树上最嫩的那部分：带两三片嫩叶的嫩芽。按着要求我在茶树上寻找着，采摘着。时间真快，不知不觉我已经采了整整一小半塑料袋的茶叶。带着我的胜利果实一家人开开心心地回家了。

回到家，我们就用平时炒菜的锅来炒茶叶。过了半个来小时，茶叶炒好了，虽然没有买的那么好看。接着我们拿出茶杯开始泡茶，当沸腾的开水冲开茶叶，一阵阵茶香扑鼻而来；我喝着自己采得，自己炒得茶，感觉好幸福好开心，一杯又一杯。感觉第一遍泡得茶有点苦，后面味道越来越淡，感觉第二第三遍泡得茶最好喝！

西湖龙井真好喝，有机会我还想再去茶叶博物馆。茶叶是大自然春天时给人类的礼物之一，我喜欢春天，我爱大自然！

　　篇二：采茶叶

今天，我和妈妈、奶奶一起去西山采茶叶。这天天气格外晴朗，我们踏上了“采茶之路”，去寻找第一次上山采茶的感觉。

我们到了西山，舅奶奶就教我们采茶叶要采淡绿色的嫩芽，刚说完，我就催妈妈赶快带我上山去采茶叶。

到了山上，就闻到一阵阵清淡的茶叶香，再一看，满山的茶叶真绿呀！绿得仿佛是一块无暇的翡翠，这就是有名的洞庭山碧螺春茶叶出产的地方。

我背着一个小箩筐，开始慢慢地采茶叶了。我挑茶树上的嫩芽，开始采呀采，过了好一会儿，发现自己的筐里已经有好多茶叶了。一看，时间也差不多了，就和奶奶他们拿着满满一筐茶叶回家了。

回到家里，舅奶奶教我把那些碎的、叶瓣大的挑出来不要，只选嫩尖头，挑好后，我就开始看舅爷爷做茶叶了。先把煤气点燃，把茶叶倒入大铁锅中，舅爷爷就开始不停地翻炒茶叶，将茶叶中的水分烘干，再用双手搓，半个小时过去了，一锅茶叶终于炒好了，看到舅爷爷满脸都是汗，想做茶叶真辛苦呀！

我迫不及待地拿起一小撮茶叶，叫妈妈帮我泡一点尝尝，妈妈拿了个杯子倒了一杯开水，我把茶叶放了进去，茶叶慢慢沉入水中，一股清香就扑鼻而来，碧绿的茶叶在水中慢慢舒展开来，像一个个含羞的小姑娘在跳舞。我小心地喝了一口，我尝到亲手摘的香茶，觉得那滋味特别香醇，特别甜美。

这一天我过得非常有意义，体验到了茶农采茶、做茶的辛苦。

　　篇三：采茶

我很高兴，因为我妈妈带我到南湾水库玩，妈妈告诉我这次活动是爸爸们组织的“采茶活动”。我们下午三点集合出发，我和爸爸妈妈还有我的好多幼儿园的小伙伴们。

我们到达那里已经天黑了，吃了饭我们开始尽情的玩。晚上我跟我的小伙伴一起睡在一张床上，有我和侯宇奇、杨昊奇。太累了我很快就睡着了，我睡得很香甜。

我们一大早就起来了，大部分人都没起床呢！我们去湖边玩，我还学会了石子水上漂。告诉你一个小窍门，想让石子在水上漂就要找那种薄的片一样的石子。我能让石子在水上漂三大下，候宇奇爸爸能让石子漂六、七、八大下我真佩服他。妈妈说我很棒，因为我是唯一一个会让石子漂的孩子，哦，后来候宇奇也学会了，他爸爸把他教会了。我是自己学的。

吃完早上饭，我们就出发去采茶。采茶的阿姨给我们一人一个红塑料袋。茶树长在山上一层层的。

采茶的阿姨告诉我们要把茶叶上面的嫩嫩的芽芽采下来。阿姨说我们可以把采下来的茶叶炒炒带回家。我们都钻到茶林里摘，我总是能看到很多的嫩芽，我摘得很快。

我和伍倩锋还有她妈妈在一起摘。妈妈后来找到我，夸我很棒。后来太阳出来了，我们觉得很晒就出了茶园。

妈妈告诉我采茶工都是早上四、五点钟就开始采茶了，最能干的采茶工一天能采5斤茶呢！可是我们这么多人一个半小时采的还不到半斤。可是妈妈把我采的茶拿给茶园的老板看，他说我采的是一等的好茶，因为都是尖尖，绝对正宗的信阳毛尖。我很高兴。

　　篇四：采茶

明前茶经过了一个冬天的滋养，包蕴天地精华，茶芽细嫩娇美，滋味清纯，因此特别珍贵，被认为是茶叶中的上品，又有“明前茶，贵如油”之说。爸爸喜欢喝茶，一直想去摘一次明前茶。趁着这次清明假期，去乡下外公家采茶，终于实现采明前茶的夙愿了！

采茶当天下着淅淅沥沥的小雨，但阻挡不了老爸的热情，爸爸哼着小曲提着一个桶子上山了，我和表哥屁颠屁颠地跟在后头。到了茶园，我们四散开来，选着三片叶子，两片叶子的嫩芽摘。我兴奋地在各棵茶树之间穿梭，像小猫钓鱼里的猫一样，这儿摘摘，那儿摘摘，一点也不专心，吃了两个“大栗子”后，才乖乖听话认真的摘了。

不知不觉过了一个小时，我的小胳膊小手都有些酸了，我抱怨道“真累呀，真想坐下来歇歇。”“怎么？累了？你看你表哥多认真！”爸爸看了我一眼说。我嘟起嘴不服气的望向表哥，只见他正在那摘个不停，爸爸笑道：“看你嘴巴上都能挂一把水壶了，明前茶，贵如油。当然得多摘些回去。”只见老爸站在一棵茶树前双手像两只上下翻飞的蝴蝶摘得又快又好。学着爸爸的样，我又开始乐呵呵的摘茶了。大约摘了大半桶，天色也不早了，老爸带着我们下山回家，开始了制茶的工作。

首先，将茶叶洗净，挑去老叶，然后用开水泡一次。这时就能闻到茶的清香了，紧接着，是制茶最重要的一步，揉茶。把茶叶放到大竹盘里，用力的揉，把茶叶揉皱，去掉涩水。放到火上焙干。

大功告成，喝着自摘自制的明前茶，闻着茶的幽香，疲惫全除。真是“谁知杯中茶，片片皆辛苦呀！”

　　篇五：采茶

星期五，老师宣布了一个令人振奋的消息：“星期天我们将到浦江茶园去采茶。”话音刚落，全班便沸腾了起来。有的同学在欢呼雀跃；有的同学在议论纷纷；有的同学高兴地手舞足蹈，我也兴奋地一蹦三尺高，心儿怦怦直跳，恨不得星期天快快到来。

盼星星，盼月亮，终于盼到了星期天。在一片暄闹声中，我们有说有笑地走进了浦江茶园，期待着采茶时的那一刻。

我们一边在大路上走着，一边欣赏路边的风景。这里青山绿水、鲜花盛开。有金黄金黄的油菜花，绿油油的茶叶；有温柔含蓄的棉花草，雪白雪白的蒲公英；还有素雅精致的铃铛草呢！

终于到了采茶地点了，我们听完叔叔的'提示后，便迫不及待地采起茶来。由于太兴奋，我只听见几个“雀舌，极品”什么的，但叔叔的“一芽一叶”这四个字却清晰地印在我的脑海里。我环顾四周，发现一个小芽儿正探出头来观望世界呢！我便毫不留情地连同它身旁的叶子给摘了下来，放进筐子里，一株、两株、三株，我一下子采到了许多茶叶，看看周围，谭怡心正十分专注地采集着茶叶，宋浩然忙得满头大汗，真是喜乐无穷啊，又看看我妈妈，她用那纤纤玉手捏住了一根芽苗，又轻轻一提，又有一株茶叶离开了它的驻地。四周都是绿色的一片，它们淋浴着金色的阳光，尽情地享受着青春，每一片都是那样精力充沛。

不知不觉中，六筐茶叶被我们采摘下来，装进了塑料袋，看着那满满一袋茶叶，我心里有说不出的甜蜜。

这次采茶，既让我们知道了采茶叔叔阿姨们的辛苦，还让我们体会到了采茶时的喜悦，分享到了采完茶之后的胜利果实，这真是一次收获之旅！

　　篇六：羊岩山采茶记

春天的羊岩山绿意盎然，一垄垄野花金黄晶莹，瞧，茶叶长出来了，我要去采茶了！

羊岩山很高，登至峰顶可东观三门湾，南瞻临海城，西眺括苍巅，北望华顶云。古以“山顶石壁山有石影如羊”而得名，今因出产“江南第一勾青茶”而闻名。

开始采茶了，我领到了一个水壶状的竹篓，系在腰间，再戴上竹笠帽，采茶的姐姐告诉我们，采茶要采一片叶与一个芽，一起摘，不分开，可以用指肚捻断，不能用指甲掐断。

妈妈说：“采茶，就是考验你的眼力的！”没错，茶叶是容易发现的，可往往你就是发现不了，错过许多鲜嫩的茶叶。

天蓝蓝的，明澈极了。大团大团的白云压弯了采茶人们的腰。茶树的叶子翠生生的，枝干细细长长，交错着，茶树的叶子肥肥厚厚，桑叶大小，个个像急着出来感受春天的孩子，绿得仿佛要流油。我拨开茶树丛，发现了一丛丛的茶叶。

茶，有一股淡淡的清香。

很快，我的篓底便被翠绿的茶叶铺满了，蓬松的茶叶越来越多，我左右开工，用陈子晗的话说就是埋头苦干，我用大拇指与食指夹起茶叶，一捻、一抓，茶叶就到了篓里，连续干了近一个小时，我的手好累啊，但经过我的努力，终于把篓子里的一半填满了，可以去炒茶了！

炒茶用的是电炒锅，需要用手翻炒。据炒茶的人讲，锅内温度高达二百多度，茶叶要翻炒十分钟左右，开始变硬了，才算炒好了。

我们把一起的四篓茶叶全部倒进锅内，炒的时候要顺着一个方向，过一会就要捧起来，抖散，让茶叶均匀受热。茶叶越炒越扁，颜色越炒越深，一只锅里，3只小手，搅动着喷香的茶叶。

茶，山里的味道。

夕阳落下来了，映红了花草，也映红了羊岩山上那一片片的茶叶丛。

　　篇七：采茶叶

今天，我和爸爸，妈妈一家三口一起去农村采茶叶。

我们提前准备了帽子，帽子是必须的，而且还得带一圈帽檐，这样可以把脸也保护好，不被太阳晒黑。还准备了塑料小箩，是用来装茶叶的。我们和爷爷奶奶一起到了茶叶地，然后我就开始学大人们的样子采了，看到大人们两只手不停地采，我就是找不到茶叶，只是拿了个小箩走来走去，越是这样越是采不到。我就无精打采的走到奶奶那边，我一看：哇！奶奶都采了好多了，我就问奶奶：“奶奶！你怎么采了这么多了？”奶奶边采边说：“采茶叶最能锻炼人的耐心了，走马观花是采不到茶叶的。要静下心来就能看到有好多的小嫩芽了。这样吧，看你今天能采多少，晚上我帮你称一下，卖出来的钱交给你支配，你看怎么样？”我说：“真的啊，一言为定！”然后我就静下心来细细地看，这次果然看到很多小嫩芽了，有的茶叶舒展开叶子，大大方方的；有的茶叶却缩在里面，就像一个害羞的小女生，我就一个人慢慢地采起来了。看到茶叶宝宝躺在我的掌心里舒舒服服地晒着太阳，而我却顶着太阳，脸上的汗就像下雨一样往下滴，心里想打退堂鼓了。但是当看到茶叶能渐渐的盖住我的小箩了，马上又来了精神，要坚持下去，争取多采点，不能被她们看不起！于是我又坚持采下去了。一直到太阳下山我们才回家，回去一称，嘿！没想到我居然采了有二两多，奶奶算了一下有二十元了，就立即给了我，让我自己去支配了。

今天的劳动让我懂得，做任何事情都要有耐心，坚持下去就会实现自己的愿望！还使我深深知道劳动所得就是不一样，都舍不得用，一定要精打细算买一些实用的东西。

　　篇八：采茶

星期四的下午，吕老师给我们说了一个好消息，说明天要去蒲江采茶，参观绿昌茗茶厂机械制茶及手工制茶过程，还要观看茶艺表演，摘樱桃等活动。我们听了都高兴地跳了起来。

星期五的早上，我们坐着四辆大巴车，一路欢歌笑语地来到了绿昌茗茶厂。

首先我们听何伯伯介绍茶叶的起源，还有中国茶文化的基本知识。何伯伯还讲了一个关于茶在几千年前有一个美丽的传说。茶文化在中国有点悠长的历史。茶的形状有很多，有圆的、扁的、针尖形的……制作茶叶是一件很复杂的事。播种茶树苗之后，需要3至5年才能收成。先采鲜嫩的芽和叶，然后摊放、杀青、理条、摊冻、人工辉锅、人工提香……等过程，才能变成我们平时泡的茶叶。何伯伯还告诉我们品茶如品人生，要先苦后甜。

然后，我们浩浩荡荡的队伍，真像一条长龙，来到了绿昌茗茶园进行采茶活动。在一片宽阔的山坡上，纵横着一行又一行茂密葱绿的茶树，正等待我们去采摘。我们都迫不急待地拿着装茶叶的塑料口袋，奔向茶园。我们穿梭在茶树间，按叔叔的要求，我们小心翼翼地从茶树上摘下了一芽一叶。一阵阵凉丝丝的风，带着柑桔花的清香味，迎面吹来。同学们情不自禁地朗诵起晨诵诗——《初春》。我们采得正欢的时候，忽然，传来吕老师亲切的声音：“孩子们，再采五分钟就收工了。”我们听了都抗议起来：“不行！采五个小时后再收工！”结果，过了五分钟之后，吕老师真的叫我们收工了。我们带着依依不舍的心情离开了茶园。

后来，我们又观看了茶艺表演，参观了茶的生产过程，还去采摘了红红的樱桃，去樱桃园的路上，树木杂草众多，真像热带雨林大冒险。

今天真有意义，不但学到了茶的知识，还享受了丰收的喜悦。